Пить или не пить… молоко?

В младенчестве с молоком мы получаем силу, здоровье и все самое полезное. Но в дальнейшем кто-то отказывается от молока и молочных продуктов, а кто-то включает их в свой ежедневный рацион.

Наверное, нет ни одного продукта на земле, который бы вызывал такие ожесточенные споры по поводу своих качеств. Сторонники и противники годами готовы дискутировать, чего больше в молоке — вреда или же наоборот, пользы.

Еще в глубокой древности, когда не было развитой, по нынешним меркам, медицины, молоко считалось одним из лучших лекарств. Им отпаивали во время простуды, чахотки и многих других болезней.

Все с детства знают, что молоко и произведенные из него продукты — это уникальный кладезь кальция. Человеку достаточно четырех стаканов этого чудо-напитка, чтобы восполнить суточную дозу минерала в организме. Помимо этого, фосфор, который присутствует в молоке, в сочетании с кальцием делает крепкими и прочными не только кости, но и наши нервы, которые ежедневно страдают от стресса.

Но и это не все, чем может похвастаться молоко. В нем содержится весь основной витаминный алфавит (А, В, D), а также фолиевая кислота. Все эти компоненты прибавляют нашему организму сил и здоровья.

Но, как утверждают врачи, не для каждого человека молоко является таким уж полезным. Давайте разберемся, кому стоит включать этот продукт в свой ежедневный рацион, а кому лучше его остерегаться.

В первую очередь, молоко следует исключить тем, кто страдает аллергией. Из-за витамина А, содержащегося в этом продукте, ряд людей может ощутить на себе все «прелести» аллергической реакции: покраснение, зуд и даже бронхиальную астму.

Неподходящим продуктом молоко будет и для тех, у кого есть вероятность образования фосфатных камней в почках. О такой предрасположенности может говорить наличие фосфатного осадка в анализах мочи и состояние здоровья ваших родителей (эта болезнь в основном передается генетическим путем).

Людям, страдающим дефицитом лактазы, тоже не рекомендуется употреблять молоко. Реакция вашего организма на выпитую жидкость будет очень бурной. Зачем вам революция в желудке… Следует отметить, что такой непереносимостью страдает 15% всего населения планеты.

Еще одним ограничением для желающих употреблять молоко является возраст. Людям, которым уже за 55, врачи не советуют включать эту жидкость в свой рацион. А все из-за миристиновой кислоты, она способствует образованию в нашем организме липопротеидов низкой плотности, а они, в свою очередь, могут привести к атеросклерозу. А вероятность заболеть этим недугом возрастает в разы именно после 55 лет. Кому же тогда можно пить молоко?

Список людей, кому можно молоко, очень велик. Мы перечислим лишь тех, кому оно просто необходимо. Тем, кто страдает бессонницей, простудой, гипертонией, изжогой, авитаминозом, остеопорозом — молоко значительно облегчит жизнь. Еще врачи рекомендуют пить этот живительный напиток спортсменам, чтобы быстрее наращивать мышечную массу.

По данным специалистов, безопасная доза молока в день — 300 граммов.

Из молока и молочных продуктов можно приготовить огромное количество вкусных и полезных блюд. Мы приведем как пример одно из них. Молочный кисель

Для приготовления киселя вам потребуется 1 литр молока, 125 г сахара, 3 ст. ложки кукурузного крахмала, 0,5 стакана сиропа (вишневые или клюквенный) и ванилин.

Способ приготовления: доведите молоко до кипения, добавьте в него сахар и перемешайте до полного его растворения. Затем введите крахмал, разведенный перед этим в холодном молоке. Продолжайте варить еще минут пять. Уже в самом конце к блюду добавьте ванилин и снова перемешайте.

Если вы хотите, чтобы ваш кисель приобрел форму желе, стоит увеличить дозу крахмала в рецепте. А для того, чтобы застывшее желе красиво достать из формочек, их следует на пару секунд опустить в кипяток. После того как вы переложили блюдо на тарелки, желе можно сверху полить фруктовым или ягодным сиропом.

Приятного аппетита!


22:41 23.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Сталь Ruukki позволит экономить на техобслуживании зернохранилищ

Сталь Ruukki позволит экономить на техобслуживании з...

В конце 2009 года Корпорация «Севкавэлеваторспецстрой» («СКЭСС»), одна из крупнейших в РФ специализированных строительных организаций, подвела итоги использования сталей Ruukki для составных частей зе...
Как остаться в истории? Дневник Андрея Титова

Как остаться в истории? Дневник Андрея Титова

Дневники — не имею в виду школьные, с двойками и пятерками, записями типа «Ваш сын на уроке считал ворон!» — имеют огромное значение: как памятник культуры, как истор...
Кодапу

Кодапу

     Губач поудобнее уселся напротив трубы с пристёгнутым наручниками Жориком. . . под ягодицы подложил он свёрнутый плоско свитер, а ноги подогнул по-восточному (привычка, ос...
Микротоки для лица

Микротоки для лица

Отражение в зеркале вас перестало радовать? Появилась отечность, синяки и мешки, а также мелкие морщинки? Пора принимать срочные меры. Знакомство с аппаратной косметологией можно начать с микротоковой...
Как защитить стиральные и посудомоечные машины от накипи на ТЭН-ах

Как защитить стиральные и посудомоечные машины от на...

Ни для кого не секрет, что стиральные и посудомоечные машины значительно облегчают жизнь домохозяек. Приобретая такую бытовую технику, люди стремятся выбрать лучшие модели, удовлетворяющие их по класс...
Выбор горизонтальных жалюзей - качество и стоимость

Выбор горизонтальных жалюзей - качество и стоимость

Если вас привлекают жалюзи, то вам необходимо знать, что бывает несколько видов жалюзей, которые отличаются по типу работы и устройству подъемного механизма. Бывают горизонтальные жалюзи, вертикальные...
Познавательное

Вкусные рецепты: Пломбир домашний, Бисквитный торт

Пломбир домашнийРазотрите желтки с сахаром, добавьте молоко и поставьте на медленный огонь. Постоянн...

Какое сегодня современное искусство акварели?!

Не что лучше не даст представление о современном искусстве акварели кроме как рассмотрение ярких пре...

Kangertech Topbox Nano TC Starter Kit

Компания KangerTech анонсировала новую модель под названием Topbox. Topbox Nano TC Starter Kit - это...

Дверные ручки. Дверная фурнитура в Киеве

Качественная дверная фурнитура – залог эстетической привлекательности, удобства и безопасности...

Как гудел русский народ? Гусли

Хорошо погудели — говорим мы после классной вечеринки. Гудебными сосудами называли на Рус...

Gif-анимация - как это делается? Часть 1

Если вы решили что-нибудь разрекламировать в Интернете, то для этой цели подходит gif-анимация. Этот...

Карьера бабы Клавы, или Как найти своё призвание?

Дело в том, что бабе Клаве странным образом удалось избежать того возраста, когда особь женского пол...

На сайте Стил Ворк монтаж биметаллических листов р

Биметалл– успешное решение защиты металла На оборудование, работающее в горно-металлургической...

Forex. Причина неудач!

Статистика такова: 30% участников - НЕ В ПРОИГРЫШЕ, т. е. по 0 или с небольшим +. Из этих 30% - 4% и...

Современные программные и аппаратные средства для

Пилить лес бездумно, без серьёзных теоретических и   практических знаний, преступление пер...



О информационном портале:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя полный ассортимент информативных и отличных статей. Абсолютно каждый гость найдет для себя что-нибудь полезное. Модернизированный дизайн позволяет вам быстро находить требуемую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь отыскать подходящую информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас полезные и занимательные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Простая система поиска позволяет вам в кратчайшие сроки отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых гаджетах. Теперь, поиск требуемой информации будет занимать у вас секунды.