Вкусные рецепты: Киш (мой вриант), Манник с грецкими орехами., Заливное из куриной печени

Киш (мой вриант)Замесить тесто из творога, растпленного маргарина и муки. Положить в холодильник ча1-2 часа. Делаем начинку. Порежем кусочками картофель, грибочки (если шампиньоны, то только порезать, если другие, надо немного поджарить), обжарить лук. Порезать болгарский перец и цветную капусту. Капусту отварить минут 10. Все это смешиваем, добавляем соль, перец, укроп, петрушку, базилик. Достаем тесто из холодильника. Раскатываем, кладем на притивень (у меня круглый, 20 см). Протыкаем вилкой дырочки. Высыпаем нашу начинку. Смешиваем венчиком сметану, яйца, муку и выливаем сверху на начинку.Посыпаем тертым сыром. Ставим в предварительно разогретую духовку, 200 гр C, на 35 - 40 минут.

Вам понадобится:
Тесто:
250 гр творога
125 гр маргарина
мука (чтобы получилось не очень крутое тесто)
Начинка:
2 средних вареных картофелины
200 гр. грибов
1/2 вилка цветной капусты
1 болгарский зеленый перец
1 средняя луковица
соль, перец, петрушка, укроп, базилик.....
Заливка:
1 стакан сметаны
2 яйца
Сыр
1 ст.л. муки
Манник с грецкими орехами.Предлагаю свой вариант МАННИКА. Я предпочитаю использовать в выпечке вместо кефира-сметаны фруктовые йогурты. И вкус обогащает и цвет придает. Итак. Манку перемешать с сахаром. Залить йогуртом. Оставить на 30-40 минут до набухания манки. Добавить взбитое яйцо, размягченное масло, соду гашенную уксусом, ванильку и муку. Орехи немного подробить и соединить с тестом. Все хорошенько перемешать. Выпекать в смазанной маслом (или на пекарской бумаге) форме 30-40 минут до сухой палочки. Посыпать пудрой или полить глазурью. Мне очень нравится МАННИК именно с орехами. Уж очень они хорошо вписываются в это тесто. Благодаря клубничному йогурту присутствует легкий привкус и аромат клубники. ВЕРДИКТ - очень нежное, мягкое, ароматное кулинарное творение. Приготовьте и ВЫ. Приятного аппетита.

Вам понадобится:
манка 1 стакан
йогурт питьевой фруктовый 1 стакан
мука 0.5 стакана
сахар 0.5 стакана
яйцо 1 шт.
масло сливочное 100 гр.
сода гашенная 0.5 чай. ложки
орехи грецкие
ванилька
Заливное из куриной печениПечень залить водой, довести до кипения, посолить. Варить на медленном огне, убирая пенку, до готовности. Печень вынуть, остудить, натереть на крупной тёрке. Бульон процедить, охладить. Залить желатин 100 г бульона, дать набухнуть. Распустить желатин на водяной бане. Смешать со сметаной с помощью весёлки. В смесь добавить печёнку, перемешать и влить всё в форму. Поставить в холодильник на 3 часа. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
печень куриная - 150 г,
сметана 20 % - 250 г,
желатин 3 ст.л.,
соль
04:20 24.03.2017

---

Ваше имя (псевдоним):

Проверка на спам:

Введите символы с картинки:

---

Чайник на чайнике

Всем читающим ПРИВЕТ! Сегодня я не выдержал и решил написать эту статью. Решил сегодня погулять и получилось так, что я зашёл к другу. Сидим мы у него, пьём чай с пряниками, вдруг он спрашивает меня к...

Сауна. Преимущества сауны

Сауна известна всему миру благодаря тем здоровым приятным ощущениям, которые она дает человеку. В результате естественной реакции на жару кровеносные сосуды на поверхности тела расширяются, вызывая, т...

Заработать на Fialet

Строковая реклама считается эффективной, что объясняется двумя отличительными чертами: простота и ненавязчивость, также ее размещением в начале страницы. Ее выделяют обычно крупным шрифтом, на ней ост...

Грешник на белом коне. Часть 3: Попытка

Безуспешно обыскав весь универ, Алекс нашёл Вику не третьем этаже. — Ну и где твоя подружка? — довольно миролюбиво поинтересовался Лавров. — Наташка пошла — Вообще-то я имел в виду ту страхолюдину, ...

Герб России: что мы о нём знаем? Приключения двуглав...

В 1561 году двуглавый орел, призванный на службу России Иваном III, и копейщик, появившийся на государственных печатях во времена Александра Невского, объединились. Царские грамоты стали заверять отпе...

Дела сердечные: все под контролем

«Мотор барахлит», — досадуем мы, когда сердце вдруг начинает пошаливать. Между тем вспомните: когда в последний раз делали кардиограмму?. . «Не болит» — это не аргумент… Ряд тяжелых пато...