Вкусные рецепты: Мороженое домашнее (без яиц), Салат из квашеной капусты и свеклы, Закусочный кекс с кабачком, сыром и курицей

Мороженое домашнее (без яиц)В теплое молоко всыпать желатин и сахар,дать постоять,чтобы желатин набух.Смешать сливочное масло со сгущенкой и взбить до пенной массы.Смешать обе массы и,постоянно помешивая,греть на очень маленьком огне до 70 градусов(как только начнут появляться пузырьки),снять с огня,добавить ванилин,орехи или изюм,немного охладить и поставить в морозильную камеру,часто помешивать.Этот рецепт мне дали лет 20 назад в поселке Тикси.Там холод большую часть года,так что вместо морозилки была улица,но и в морозильной камере оно хорошо получается.Скоро зима и можно замораживать за окном.

Вам понадобится:
135г сливочного масла,240г сгущенки,600мл молока цельного,2 столовые ложки с горкой сахара,1 чайная ложка желатина(5г),ванилин,орехи или изюм или какао по желанию.
Салат из квашеной капусты и свеклыВ квашеную капусту добавить измельченный лук, натертую на крупной терке вареную свеклу, сметану, если необходимо, подсолить, добавить сахар. При подаче посыпать зеленью.

Вам понадобится:
300 г квашеной капусты, 1 /2 луковицы, 1 вареная свекла, 3 ст. ложки сметаны, 1 ст. ложка мелко нарезанной зелени.
Закусочный кекс с кабачком, сыром и курицейКуриное филе порезать мелкими кубиками ( удобнее это делать, если филе слегка подморожено) Кусочки присолить и поперчить, посыпать орегано и быстро обжарить на раскаленном оливковом масле. Перец порезать мелкими кубиками, удалив перегородки и семена. Кабачок очистить, если он не очень молод, и потереть на крупной терке, откинуть на дуршлаг для удаления жидкости. Сыры нарезать кубиками. В миске взбить размягченное сливочное масло с оливковым. Добавить соль, перец, мускатный орех . Добавить 1 яйцо и 1 желток. Тщательно размешать и добавить еще одно яйцо и один желток. Перемешать. Муку просеять вместе с разрыхлителем. Мучную смесь добавить в масляную и замесить тесто.Добавить овощи, кубики курицы и сыр. Перемешать. Смазать маслом форму объемом 1л, выложить в нее тесто и поставить в холодильник на 1 час. Выпекать кекс в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 45-50 минут. Готовый хлеб полностью остудить и подавать. Я с супчиком откушала.

Вам понадобится:
Мука - 1,5 стакана
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Масло сливочное - 100г
Яйца - 2 шт.
Желтки - 2 шт.
Грудка куриная филе – 100- 200г
Орегано - щепотка
Кабачок - 1 не самый крупный, но и не маленький
Перец болгарский, лучше яркий – 1 шт
Сыр Пармезан -100 г
Сыр Дор-Блю- 50 г
Масло оливковое - 2 ст.л.
Орех мускатный - щепотка
Соль - по вкусу
Перец черный - по вкусу
04:21 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Почему лучше всего покупать одежду для детей в Интернете

Почему лучше всего покупать одежду для детей в Интер...

Малышам любого возраста требуется множество разных вещей: от специального питания и предметов гигиены до игрушек и одежды. Возможно ли недорого приобрести все это в интернет-магазине? Безусловно, поэт...
Город Орёл. Чем он известен и по праву гордится?

Город Орёл. Чем он известен и по праву гордится?

Город с большой и яркой историей, город красивый и гордый, как и птица с таким же названием. В грамотах начала XVIII века герб г.  Орла описан очень поэтично: «В золотом щите на синем ...
Как обеспечить ребенку безопасность на даче?

Как обеспечить ребенку безопасность на даче?

Переезд городской семьи с малышом на дачу — очень ответственное дело. Самое главное правило и условие летнего переселения — обеспечить ребенку безопасность на новом месте. Присмо...
Выбор покрывал для детских лагерей и домов отдыха

Выбор покрывал для детских лагерей и домов отдыха

Я являюсь директором детского оздоровительного лагеря. Материальная часть нашего лагеря включает более чем 700 кроватей, каждая из которых должна быть полностью укомплектована качественным постельным ...
Музыка любви — Крис Сфирис (Chris Spheeris)

Музыка любви — Крис Сфирис (Chris Spheeris)

Крис Сфирис (Chris Spheeris) — new age композитор – мультиинструменталист начал писать песни для гитары еще подростком. Вдохновленный духовной и народной музыкой родной Греции и других стран, кл...
Искажение цитат: кому это нужно? В. И. Ленин

Искажение цитат: кому это нужно? В. И. Ленин

«Для того чтобы понять, что из себя представляет настоящее явление, нужно посмотреть, когда, где, в каких условиях оно зародилось, какие этапы проходило в ходе исторического развития и только по...
Может заинтересовать

Что нужно предпринять при травме лодыжки?

У современного, всегда спешащего по неотложным делам, человека чаще всего страдает от травм лодыжка....

Психолог или психиатр – в чем разница?

По причине путаницы с психологическим консультированием и психотерапией в нашей стране, очень многие...

Дальнобойщик.

Жизнь дальнобойщика интересна- путешествие на колесах в разные страны и города. По дороге можно ...

Продажа земельных участков в Московской области и

Продажа земельных участков в Московской области и влияние кризисаЭто резюме, мысли в слух, как мы с ...

Депрессия: кто кого?

Неудивительно, что у большей части населения земли именно в это время года на душе «скребут кошки», ...

Сталь Ruukki позволит экономить на техобслуживании

В конце 2009 года Корпорация «Севкавэлеваторспецстрой» («СКЭСС»), одна из крупнейших в РФ специализи...

Модульные котельные - плюсы использования

Блочные котельные — это комплексное решение вопроса по получению современной энергос...

Вкусные рецепты: Ликер, Горбуша под цитрусовым соу

Ликер1. банку ягод (сцедить) добавитьводы до 2 литров,листья вишни исахар- кипятить все 15 минут. 2....

Современный рынок переполнен mp3 - плеерами

Современный рынок переполнен mp3 - плеерами. При выборе плеера мы сталкиваемся с проблемой выбора лу...

Картина из стекла - витраж в технике перегородчато

        Витраж (от латинского Vitrum - cтекло) - декоративное произведение искусства, в котором осн...



О информационном портале:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя полный ассортимент информативных и отличных статей. Абсолютно каждый гость найдет для себя что-нибудь полезное. Модернизированный дизайн позволяет вам быстро находить требуемую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь отыскать подходящую информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас полезные и занимательные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Простая система поиска позволяет вам в кратчайшие сроки отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых гаджетах. Теперь, поиск требуемой информации будет занимать у вас секунды.