Вкусные рецепты: Запеченный картофель с мясным фаршем., Антипасто ( antipasto) из запеченного сладкого перца, Инжир, фаршированный мясом, сухофруктами и орехами.

Запеченный картофель с мясным фаршем.Картофель вымыть. Влажные клубни по отдельности завернуть в фольгу, положить на решётку и запекать 60 мин. при 200 гр. Помидоры нарезать кубиками, лук - кольцами, чеснок порубить. Потушить в масле лук и чеснок. Добавить фарш, и жарить 5 минут. Перемешать с помидорами, кукурузой,тимьяном, посолить, поперчить. Картофель вынуть из фольги и надрезать сверху. Вынуть из клубней часть мякоти, и поставить на противень. Начинить картофель фаршем. Сыр нарезать полосками и выложить на картофель. Запекать в духовке 5 минут.

Вам понадобится:
8 больших картофелин,
1-2 помидора,
3 стебля зелёного лука,
1 зубчик чеснока,
2 ст.л. растительного масла,
гр. фарша,
1/3 часть банки консервированной кукурузы,
сухой тимьян,
соль,перец,
100 гр. сыра,нарезанного ломтиками.
Антипасто ( antipasto) из запеченного сладкого перцаПерцы разрезать вдоль пополам, удалить семена и перепонки. Слегка смазать растительным маслом, выложить на смазанную маслом решетку. Запечь под разогретым грилем 10 минут до черных подпалин.( Или на газовой горелке, тоже отлично получается). НЕ СОЛИТЬ!!! Иначе перцы пришпандорятся к решетке и потеряют сок. Переложить перцы в миску и затянуть пленкой, или просто в целлофановый пакет, для употевания на 10 минут. Когда с перчиков сойдет 7 потов, без лишних телодвижений снять с них кожицу. Голенькие перчики порезать полосками или нарвать произвольно руками. К перцам добавить оливки. Для заправки смешать оливковое масло, дижонскую горчицу и сливки, полить салат, посолить, поперчить, перемешать и оставить настаиваться при комнатной температуре 30 минут, пока Вы, например, будете жарить мясо. Выложить закуску на листья салата ( отлично будет смотреться, если выложить порционно на целые листья салата) Перед подачей выложитьсверху кубики козьего сыра. Приятного аппетита!!!!!

Вам понадобится:
Перцы сладкие болгарские – 3 шт разного цвета
Сыр козий – 100г
Оливки без косточки – горсть
Горчица дижонская – 1 ст.л.
Сливки жирные – 2ст.л.
Масло оливковое – 2 ст.л.
Соль по вкусу
Перец черный свежесмолотый по вкусу
Листья салата любого ( у меня Айсберг)
Растительное масло для смазывания решетки и перцев
!!!Базилик НЕ нужен!!!( случайно влез в кадр, см.фото №1)
Инжир, фаршированный мясом, сухофруктами и орехами.Для приготовления этого блюда нужен зрелый, но не мягкий инжир. Сухофрукты и орехи. Мясо подойдет, как говядина, так и баранина. Мясо вместе с луком прокрутите через мясорубку. Фарш хорошо обжарьте на сливочном или растительном масле. Нарежьте мелко сухофрукты и орехи. Добавьте к обжаренному фаршу, посолите по вкусу. Начинка готова. Готовим соус. Срежьте с инжира верхушечки и аккуратно, чайной ложечкой, извлеките мякоть. Нарежьте мелко лук и обжарьте на сливочном масле, добавив мякоть инжира. К обжаренному луку с мякотью инжира добавьте наршараб, сухое вино и бульон. Уварите до загустения. Начините инжир фаршем, закройте срезанными шляпками. Опустите нафаршированный инжир в подготовленный соус, потушите его под крышкой течение 10-15 минут. Инжир получается очень вкусным и сытным. Хорошо его дополняет кисло-сладкий соус. Подайте блюдо на стол с хорошим темным пивом.

Вам понадобится:
Количество ингредиентов не указываю, так как вы можете приготовить, и 5 и 10 штук, в зависимости от количества ваших гостей.
Инжир
Мясо говядины(баранина)
Курага
Чернослив
Орехи грецкие
Лук
Масло сливочное
Наршараб (гранатовый сок)
Вино сухое
Бульон
Соль
04:21 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Морковные маски для лица

Морковные маски для лица

Пользу моркови для организма, благодаря ее богатому химическому составу, невозможно переоценить. Но мало кто знает, что этот уникальный овощ можно использовать не только в кулинарных целях. И в космет...
Пенополиуретан - материал теплоизоляции будущего

Пенополиуретан - материал теплоизоляции будущего

1.       Пенополиуретан - органическое соединение, относящееся к виду термореактивных неплавких пластмасс, возникает в ходе взаимодействия двух компонентов полиола и изоцианата, впервые был получен в ...
Заказать проститутку

Заказать проститутку

Где в наше время можно заказать проститутку? Есть различные варианты. Например, дедовский способ: поехать в определенный район города, где доступный такой «товар» в любое время года, и купить себе «де...
Беременность по тибетскому рецепту. Часть 1

Беременность по тибетскому рецепту. Часть 1

Дети. Цветы жизни. Многое нужно преодолеть женщине, что бы на свет появился малыш. Но для начала нужно забеременеть Меня зовут Саша, мне 25 лет. Спортивного телосложения, 175 см, занимаюсь автоспортом...
Гидроизоляция фундамента

Гидроизоляция фундамента

В домах, где не применяется гидроизоляция фундаментов, постоянная сырость и плесень со временем проникает в несущие конструкции и элементы фундамента. Капельки воды попадают в самые узкие, порой не ви...
Энергосберегающие лампы: есть ли выгода

Энергосберегающие лампы: есть ли выгода

 Ежегодно в нашей стране повышаются цены на энергоресурсы, и со временем эта тенденция будет только набирать темпы, пока стоимость электроэнергии не приблизится к мировой, которая сейчас держится...
Стоит прочесть

Кто был прототипом Синей Бороды? Загадочная судьба

«Он жил, как чудовище, а умер, как святой; натура его была непостижимой — и в памят...

Профессиональное AV-оборудование – залог успешной

Современному бизнесу не чужды визуальные эффекты. Когда ставка делается не просто на удачу, мало хор...

Блистерная упаковка: основные способы изготовления

Блистерная упаковка – прозрачная конструкция, в которую помещается различные продукты и товары для д...

Как выбрать ингалятор?

Большой выбор товаров на полках магазинов зачастую приводит к большему ступору, чем его отсутствие. ...

Разработка, поддержка и продвижение web-сайтов люб

Разработка интернет сайтов на сегодняшний день услуга очень популярная и востребованная, и на протяж...

Как с легкостью перенести длительный перелет?

Несмотря на то, что длительные перелеты очень удобны и выигрышны в плане сокращения времени в пути (...

Международный день семьи: все ли будут дома?

Первое, что приходит в голову — Новый год, Рождество. Действительно, во многих странах эт...

Лучший подарок - деньги? Размышлялки о подарках

Вот мой вполне уже взрослый сын собирается на день рождения к другу. — Что вы ему решили ...

Гепатит В: мутанты, ускользающие от надзора

Вирус гепатита В считается наиболее изученным среди остальных вирусов гепатита. Однако в последнее д...

Обручальное кольцо. Почему его называют главным си

Весна — пора расцвета, цветения и, конечно, любви. Какая девушка не мечтает выйти замуж и...



О портале:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя полный ассортимент информативных и отличных статей. Абсолютно каждый гость найдет для себя что-нибудь полезное. Модернизированный дизайн позволяет вам быстро находить требуемую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь отыскать подходящую информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас полезные и занимательные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Простая система поиска позволяет вам в кратчайшие сроки отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых гаджетах. Теперь, поиск требуемой информации будет занимать у вас секунды.