Вкусные рецепты: Тефтели "для любимого мужа", Рождественский лосось в соленом тесте, Печенье Орешки-трюфеля

Тефтели "для любимого мужа"Мясо перемолоть в мясорубке с морковкой, луком, чесноком и корочкой хлеба вымоченной в молоке. Затем добавить яйцо. соль, специи, и 1ст ложку майонеза. Все хорошо перемешать, добавить рис. Опять все перемешать. Сформовать из фарша тефтели. Разогреть в сковороде масло. Тефтели обжарить с двух сторон до образования легкой золотистой корочки. Духовку разогреть до C, в жаропрочную посуду смазанную слегка маслом выложить наши тефтели и залить соусом, который готовится так: смешивается майонез, кетчуп, сметана и горчица, добавляется вода (бульон) примерно 200гр взависимости от емкости. Смотрим на глаз! После того как мы залили наши тефтели соусом мы накрываем их крышкой (или фальгой) и ставим в духовку где-то на 40минут. За несколько минут до готовности можно сверху посыпать тефтели сыром и мелко нарезанным укропом.(укропа сегодня у меня не оказалось). Подавать готовые тефтели со сметаной и кетчупом (на любителя). Прияттного аппетита!

Вам понадобится:
для фарша:
у меня было
~г мякоти говядины без костей (или свинина и говядина на пополам)
1 боьшой лук репчатый
6 зубчиков чеснока
1большая морковка
1яйцо
200г белого черствого хлеба
молоко
1 ч. л. кумина
1 ч. л. тимьяна, соль.
~200гр полуготового риса
1ст ложка майонеза
Для соуса:
сметана, майонез, кетчуп на глаз (в зависимости от емкости для тефтелей)
2ст ложки готовой горчицы
вода (бульон)
тертый сыр
Рождественский лосось в соленом тестеПоместить соль, муку, яйца и воду в кухонный комбайн или смешать миксером. Скатать тесто в шарик, завернуть в пленку и положить на час в холодильник. С рыбы снять кожу, удалить кости. Филе порезать на широкие ломтики. Раскатать тесто, вырезать круг, положить в центр рыбу, посолить. На рыбу выложить ломтик лимона, укроп. Собрать тесто по краям, делая защипы, формируя мешочек. Разогреть духовку до 230 гр.Переложить на противень мешочки,смазать тесто желтком. Запекать 40 мин.

Вам понадобится:
Соль 600 г.
Мука 600 г.
Яйцо 3 шт.
Вода 225 мл.
Лосось 1 кг.
Лимон 1 шт.
Желток яичный для смазывания теста 1 шт.
Печенье Орешки-трюфеляЖелтки растереть со сметаной, добавить маргарин, натертый на терке, соду, гашеную в уксусе и муку. Замесить тесто.Разделить на 50-60 шариков. Вишню откинуть на сито, дать стечь соку. Каждый кусочек теста размять в лепешку, положить внутрь вишню, склеить в шарик. Испечь печенье. Сварить крем из сахара, какао и молока. Вафли натереть на терке. Каждый шарик окунуть в крем, потом обвалять в тертых вафлях, выложить на блюдо и дать обсохнуть.

Вам понадобится:
4 столовые ложки сметаны
4 вареных желтка
250 гр. маргарина
3 стакана муки
1 ч.л.соды
1 банка вишни без косточек в собственном соку
крем: 10 ст.л.молока
1 стакан сахара
1,5 ст.ложки какао
вафли гр.
04:21 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Бронирование билетов на концерты, в театры и на цирковые представления

Бронирование билетов на концерты, в театры и на цирк...

Лишь каких-то двадцать лет назад билеты на концерт знаменитых артистов, на спектакли для детей и другие мероприятия приходилось брать через знакомых или покупать в кассе, часами стоя в очереди. А эти ...
Удаление высолов

Удаление высолов

Для свежей кладки характерен белый налет на кирпиче - так называемые высолы, образующиеся вследствие выноса на поверхность и кристаллизации солей, содержащихся в составе цемента, бетона, штукатурного ...
Разновидностити штабелеров

Разновидностити штабелеров

На любом складе имеется большое количество самой разнообразной техники. И это не удивительно, ведь именно она позволяет облегчить нагрузку на работников склада в процессе погрузки и разгрузки самых ра...
Как выбрать тонометр?

Как выбрать тонометр?

Один сатирик думал, что болеет от несчастной любви… Оказалось — гипертония. Известно, что впервые факт измерения артериального давления был зафиксирован в XVIII веке. Первенство при...
Вкусные рецепты: салат "седьмое небо", miasnoi rulet, Сливово-банановый мусс от DolceVita

Вкусные рецепты: салат "седьмое небо", mia...

салат "седьмое небо"На дно тарелки выложить толстым слоем вареное мелко нарезанное мясо, смазать толстым слоем майонеза. Сверху уложить лучами: порезанный соломкой свежий огурец, морковь по-корейски, ...
Маски для лица из крахмала

Маски для лица из крахмала

Каждая женщина независимо от возраста хочет иметь красивую ухоженную кожу, только не все могут позволить себе услуги модных салонов с их современными дорогостоящими процедурами. Но не стоит отчаиватьс...
Познавательное

Почему мужчинам рекомендуется принимать женьшень?

О лечебных характеристиках женьшеня знает каждый. Не зря он зовется корнем жизни. Женьшеню причисляю...

Как сузить поры на лице

Всем женщинам хочется иметь красивую и здоровую кожу. Некоторым эта красота была дана от природы, а ...

Все преимущества заказа автобусов

Транспортные перевозки являются громадной частью нынешней инфраструктуры. Перевозка грузов и людей -...

Сталь Ruukki позволит экономить на техобслуживании

В конце 2009 года Корпорация «Севкавэлеваторспецстрой» («СКЭСС»), одна из крупнейших в РФ специализи...

Данте и Джотто. Почему их называют «Светочи флорен

Все искусства, которые служат к развитию лучших духовных сил человека, имеют сродство и связаны неко...

Вкусные рецепты: Курочка "Розовая мечта"

Курочка "Розовая мечта"Куриные грудки отделить от косточки, раделить на 2 части, посолить, поперчить...

Как правильно покупать стеллажи для склада

У большинства производителей срок гарантии на металлические стеллажи составляет один год. Казалось б...

Дипломные работы на заказ

Представьте, что сегодняшнее утро началось у вас с понимания того, что защита диплома уже практическ...

Гадание на кофейных зернах: как выбрать хороший ко

Издавна плодам кофейного дерева приписывались магические свойства. Для предсказания судьбы до сих по...

Очистка оборудования: новые технологии

Технология абразиво-струйной очистки оборудования используется на предприятиях, где важно не повреди...



О портале:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя полный ассортимент информативных и отличных статей. Абсолютно каждый гость найдет для себя что-нибудь полезное. Модернизированный дизайн позволяет вам быстро находить требуемую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь отыскать подходящую информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас полезные и занимательные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Простая система поиска позволяет вам в кратчайшие сроки отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых гаджетах. Теперь, поиск требуемой информации будет занимать у вас секунды.