Вкусные рецепты: "Винстонская плетёнка", Огуречные " Пальчики", или любимые огурцы моей дочери., Пти-фур "Восточная сказка"

"Винстонская плетёнка"замесить тесто безопарным способом.поставить в тёплое место на 2 часа. подошедшее тесто обмять и разделить на 6 равных по весу частей.Тесто не должно быть тёплым.скорее холодным и разделывать его лучше в прохладном помещении. из 6 частей теста.скатать 6 жгутов равной длины примерно 35 см. выложить их как указано на фото №1 закинуть 3 правых жгута как указано на фото №2 3 левых как указано на фото №3 опять правые как на фото №4 3 торчащих верхнихжгута подтянуть вниз под 3 левых жгута фото№5.скрепить с концами трех справа снизу. торчащие три жгута сверху фото №6 подвернуть под низ булки прикрыв ими соединительный шов фото№7. поставить на расстойку.затем смазать яйцом и посыпать маком.ножницами сделать неглубокие надрезы на."макушке"плетёнки. выпекать в прогретой духовке при " 30 минут/ориентируйтесь на вашу духовку/.

Вам понадобится:
для небольшой плетёнки:
мука 250гр.
1 яйцо
2 ст.л./25 гр./сахара
8 гр.свежих дрожжей
60 мл.молока
немного соли
яйцо для смазки.мак
Огуречные " Пальчики", или любимые огурцы моей дочери.Этот рецепт идеально подходит как для длительного хранения, так и для быстрого истребления. Разумеется, пропорции можно увеличивать или уменьшать. Готовить можно как из небольших огурцов, так и из крупных переростков. Так же замечательно вкусно получается из кабачка и патиссона. Кожицу( если молоденькие) можно не снимать. У старичков-жовтячков, разумеется, лучше её счистить. так же и с кабачками. Огурцы, предварительно вымытые, порезать полосками-вдоль и поперёк, а длинные-ещё и по-полам. Вобщем, должны получиться "типа пальчики". Перец-тоненькими полосочками( иногда я его не кладу--тоже не плохо). Зелень и чеснок измельчить. Все овощи сложить в глубокую( эмалированную) посуду, добавить все предложенные специи, и очень тщательно перемешать. Дать постоять в тепле 8-12 часов. Здесь всё зависит от температуры, а так же-от Вашего вкуса. Мне иногда и 8-10 часов хватает, а иногда и 15 стоят. периодически--когда будете кусать на пробу, можно заодно их и перемешивать. Как только огурчики полностью Вас удовлетворят по своим вкусовым качествам, раскладывайте их в чистые пол-литровые баночки( можно и литровые) и стерилизуйте 15 мин. Теперь только остаётся закрутить баночки, и отправить их к прочим заготовкам.

Вам понадобится:
4 кг огурцов( можно переростков)
2 ст л соли
1 стакан сахара ( 250гр)
1 стакан рафинир растит масла
1 стакан 9 % уксуса
1 ч л чёрного молотого перца
1 ч л душистого перца
1 ч л сухой горчицы
2 головки чеснока( ч-з чесночницу)
1 пучёк петрушки
1 шт салатного перца
Пти-фур "Восточная сказка"Корзинку сделать как в предыдущих рецептах. Начинка:жидкий мед +корица+гвоздика - перемешать. Нарезать мелко вымытые хурму, инжир, изюм - смешать с медом. Наполнить корзинку. Обжарить на сухой сковороде кунжут и льняное семя. остудит. Присыпать верх. Декорировать, цедрой лимона, мятой, гранатным зерном. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
Корзинка из молочного шоколада
Начинка: душистый мед,корица молотая, гвоздика молотая,
вяленая хурма, вяленый инжир,изюм.
Посыпка: обжаренный кунжут и семя льна.
Декор: Листики мяты, гранат,цедра лимона.
04:24 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Как распознать мошенника в интернете

Как распознать мошенника в интернете

Я хотел бы рассказать о наиболее часто встречающихся мошенничествах в Интернете, и как не попасться на удочку мошенников. Интернет-это не только мир неограниченных возможностей, но место обитания не ч...
Лесные духи древних славян: кто из них любит проказничать? Аука, Боли-бошка и другие

Лесные духи древних славян: кто из них любит проказн...

В сонме мифических существ, которые, согласно верованиям наших далеких предков, населяют лес, наряду с семейством Лешего и командой Деда Лесовика есть несколько проказников. Вот о них и пойдет сегодня...
Жалюзи - в помощь ревнивым?

Жалюзи - в помощь ревнивым?

По наблюдениям историков, жалюзи сначала появились в арабских странах, и лишь потом были заимствованы Европой. Раньше это были просто деревянные пластины, которые не регулировались и заменяли жильцам ...
Гидроизоляция фундамента

Гидроизоляция фундамента

В домах, где не применяется гидроизоляция фундаментов, постоянная сырость и плесень со временем проникает в несущие конструкции и элементы фундамента. Капельки воды попадают в самые узкие, порой не ви...
Дополнительные домены и работа модуля сервера Apache mod_rewrite

Дополнительные домены и работа модуля сервера Apache...

Модуль mod_rewrite сервера Apache это великолепная возможность придать динамическому сайту вид статического для того, чтобы оказаться в индексе многих поисковых машин, которые совершенно не понимают з...
Модные тенденции: макияж 2014

Модные тенденции: макияж 2014

Не смотря на то, что только начался сезон осень-зима 2013, ведущие дома мод уже демонстрируют миру новые тенденции и образы, а это значит, что подготовка к предстоящему сезону весна -лето 2014 уже нач...
Может заинтересовать

Лечение ротавирусной инфекции

В настоящее время дети меньше подвержены классическим видам бактериальных кишечных инфекций. Но вмес...

Онлайн-переводчики: что выбрать, чтобы перевести т

Иностранные языки тесно вплетены в нашу повседневную жизнь. Человеку, не владеющему пусть даже основ...

Агротехнические требования к картофелеуборочным ма

При технологической схеме с предварительным удалением ботвы ботвоудаляющая машина должна собирать в ...

А надо ли учить ребенка музыке?

Учить ли ребенка читать и писать, учить ли его алгебре, химии, истории, наконец, учить&nbs...

TOEFL. Путь к успеху.

Одним из перечня самых ценных активов у всякого человека, в каком угодно возрасте и в самой разной э...

Частные клиники - УЗИ, эндокринолог, кардиолог - п

Здоровье — наиболее важная ценность для любого человека, ведь все остальное, как говоритс...

Шторы - вещь, которая делает наш дом уютнее

Очень важно подобрать ткань для штор. Ведь пошив штор одинакового дизайна из разных материалов имеет...

Схемы финансового мошенничества

Собственно говоря, глядишь кого и успеет спасти это "предостережение" (хотя, как показывает практика...

Как хозяйке обхитрить кризис? Хитрим с аспирином

Вы не задумывались, почему так много песен на Руси сложено про ивушку? Не менее чтимо это дерево и в...

История теплоснабжения

Теплоснабжение зданий должно обеспечивать тепловой комфорт для находящихся в них людей или возможнос...



О портале:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя полный ассортимент информативных и отличных статей. Абсолютно каждый гость найдет для себя что-нибудь полезное. Модернизированный дизайн позволяет вам быстро находить требуемую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь отыскать подходящую информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас полезные и занимательные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Простая система поиска позволяет вам в кратчайшие сроки отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых гаджетах. Теперь, поиск требуемой информации будет занимать у вас секунды.