Что приготовить в жару? Пять спасительных легких рецептов

Лето — прекрасный повод устроить себе разгрузочные дни. В жару возникает естественная потребность пить больше минеральной воды и есть больше овощей и фруктов.

Так и хочется понизить температуру окружающей среды и своего знойного прекрасного тела ледяными напитками или едой. Вот тут следует быть осторожными. Ведь летом так легко простудиться, подвергая восприимчивый организм температурным перепадам, перемещая его из уличной жары в кондиционируемое пространство. Поэтому еду или напитки из холодильника перед употреблением доктора советуют на пять минут оставить на столе, чтобы они чуть согрелись.

В период летнего жаростояния желудок хорошо справляется с продуктами, обладающими кисло-сладким, вяжущим и горьким вкусом. Прекрасно поддерживают в тонусе и выводят токсины ягоды: клюква, крыжовник, смородина, малина, клубника. Жара — самое время, чтобы приготовить витаминные и энергетические фруктовые и овощные салаты, а тяжелое жареное мясо, жирную рыбу и хлебобулочные изделия оставить для новогоднего меню.

Летом важно не переедать, особенно на ночь. В этот период, не травмируя психику, можно позволить себе встать из-за стола с чувством легкого голода. Количество трапез желательно увеличить, а объемы значительно уменьшить. Следует ограничить потребление кофе и черного чая, сладких газированных напитков, не говоря уже об алкоголе. Пусть голова будет чистая и светлая, защищенная от всевозможных градусных ударов. Простая бутилированная вода с лимончиком — лучший универсальный эликсир, который также следует принимать вовнутрь небольшими глотками и без спешки.

А теперь пять спасительных легких рецептов блюд, которые просто и быстро приготовить в жаркое время года. Супчик приморских жителей «А-ля Таратор»

В кастрюльку налить 2 стакана простокваши или кефира, добавить полстакана соленой минеральной воды, парочку очищенных натертых на крупной терке свежих огурцов с небольшим количеством брынзы, 4 сваренных и разрезанных пополам перепелиных яйца, туда же выдавить 3 зубчика чеснока. Закинуть 50 г обжаренных измельченных грецких орехов, укропчик, перемешать и подавать на стол. Закуска «Греческая смоковница»

Авокадо в количестве 2 штук очистить, 3 свежих смоквы, а также большой и сочный помидорчик мелко порезать и перемешать в яркой миске для настроения. Туда же добавить по вкусу черный молотый перец, соль, немного лимонного сока, столовую ложку сметаны, 2 столовых ложки оливкового масла, парочку раздавленных зубчиков чеснока, очищенные кедровые орешки для каприза. Отварить и очистить 300 г креветок, добавить их к приготовленному содержимому. Готовую закуску выложить на листья зеленого салата. Салат фруктовый «Тайские страсти»

Приготовить пикантный сироп. Для этого в ковшике смешать мелко порезанный и очищенный от семян стручок перца чили, 3 столовых ложки воды, 2 столовых ложки сахара, половину чайной ложки сухого имбиря и сок одного лайма. Всю эту термоядерную смесь, осторожно помешивая, довести до кипения и варить на медленном огне 3−4 минуты. Дать остыть.

В салатницу нежно уложить кусочки свежего ананаса, очищенные половинки абрикосов, слив, виноградинки, шарики из дыни и арбуза, вырезанные ложкой для мороженого. Шедевр залить сиропом и дать настояться в холодильнике пару часов. Салат овощной «Бодрячок»

В салатник натереть 300 г корня сельдерея, к нему 4 перца подмосковных зеленых и несладких очистить и порезать тонкими колечками, добавить 150 г квашеной капусты, 2 столовых ложки нерафинированного подсолнечного масла, соль, сахар, кориандр и зеленый лук по вкусу. Лимонад «Находка»

В большом сосуде, лучше стеклянном и красивом на вид, смешать 400 мл бутилированной воды, 300 мл газированной минеральной воды, немного клубники, полстакана малины, полстакана клюквы или красной смородины, добавить столовую ложку сиропа от любого варенья и сок половинки лайма. Затем поискать и найти лед, листочки свежей мяты, тархуна (эстрагона) и добавить к напитку.

Приятного аппетита и свежего летнего позитива!

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 22:34 23.03.2017 Trenddaily.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Поисковые запросы. Простой PHP скрипт истории поисковых запросов.

Поисковые запросы. Простой PHP скрипт истории...


Существует множество готовых скриптов статистики, куда входит и статистика поисковых запросов. Некоторые из них бесплатны, а некоторые требуют оплаты. Кроме того любой счетчик установленный на сайте т...


Подруги

Подруги


После медицины все девочки поспешили на следующий урок. В кабинете остались только Маша и Диана. Норкова хотела заняться повестью и ждала, когда кабинет освободится. Но Марищенко не спешила уходить. О...


Вкусные рецепты: Пломбир домашний, Бисквитный торт с вишней, Суп из куриных потрохов

Вкусные рецепты: Пломбир домашний, Бисквитный...


Пломбир домашнийРазотрите желтки с сахаром, добавьте молоко и поставьте на медленный огонь. Постоянно мешая смесь, доведите ее до кипения, но не в коем случае не дайте закипеть. Добавьте ваниль и лике...


Девушку заставили!

Девушку заставили!


Пара советов, которые смогут уложить в постель любую девушку. Если правильно их применять, то и отказов не будет. Спор закончен, пора заняться любовьюТы должен понять, что в споре рождается не только ...


Вкусные рецепты: Пирог "Клюковка", Салат с креветками-вариант подачи !!!, Лёгкий манник (вариэйшн)

Вкусные рецепты: Пирог "Клюковка", ...


Пирог "Клюковка"Белки отделить от желтков; белки в холодильник, а желтки растереть со столовой ложкой сахара, добавить муку и масло. Замесить тесто. В круглую разъемную форму выложить ком теста и разр...


Детские резиновые сапоги Демар

Детские резиновые сапоги Демар


     Лето, лето. . . Теплое море, ласковое солнышко, школьные каникулы и отдых у бабушки остались позади. Осень пришла вместе с дождиком, и каждый день может начаться с тучкой и лу...


Может заинтересовать

Детские резиновые сапоги Демар

     Лето, лето. . . Теплое море, ласковое солнышко, школьные каникулы и отдых у бабушки остались позади. Осень пришла вместе с дождиком, и каждый день может начаться с тучкой и лу...

Жокейские сапоги: носим правильно

Самая популярная обувь для прохладной погоды среди молодых модниц сегодня – это жокейские сапоги. Попробуем рассмотреть несколько вариантов их сочетания.  Классика аристократизма, роскош...

Дезинфицирующие средства: виды и типы

На сегодняшний день на рынке широко представлены различные дезинфицирующие средства, которые имеют отличные друг от друга характеристики и сферы применения. Дезинфицирующие средства разделяются на раз...

Полезные свойства фиников

Сладковатый и нежный вкус фиников привлекает наше внимание, когда хочется чего-нибудь вкусненького и необычного. А плоды эти известны людям с древности. В последние годы учёными сделано множество откр...

Обзор компьютерной игры Need for Speed: Hot Pursui

Очередная часть Need for Speed: Hot Pursuit получилась очень красивой, в этом плане разработчики постарались на славу. Автострады проходят через пустыни, морские побережья, горные долины. После каждог...

Как следить за HDD ноутбука? Настройка программы «

В первой части статьи мы познакомились с программой «Hard Drive Inspector for Notebooks», которая станет нам верным помощником в борьбе за здоровье жёсткого диска ноутбука. Теперь мы научи...

Как убрать пивной живот

Пивной живот – этим термином обозначают жировые отложения в области живота и талии, которые зачастую наблюдаются у любителей употреблять пенный напиток. С такой проблемой сталкиваются как мужчины, так...

Музыка любви — Крис Сфирис (Chris Spheeris)

Крис Сфирис (Chris Spheeris) — new age композитор – мультиинструменталист начал писать песни для гитары еще подростком. Вдохновленный духовной и народной музыкой родной Греции и других стран, кл...

Лечение бесплодия в Украине – на бюджетные средств

На Крымском полуострове каждая шестая семья не может завести детей. Теоретически, большая часть этих пар при помощи современных методов лечения бесплодия смогут обрести ребенка. А практически только о...

Natura Siberica – лучшая российская натуральная ко

На витринах нашего интернет магазина появилась еще одна марка природной косметики без парабенов и лауретсульфата, ставшая предметом нашей особой радости. Natura Siberica – первая Российская уни...

Развивая портал:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя полный ассортимент информативных и отличных статей. Абсолютно каждый гость найдет для себя что-нибудь полезное. Модернизированный дизайн позволяет вам быстро находить требуемую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь отыскать подходящую информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас полезные и занимательные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Простая система поиска позволяет вам в кратчайшие сроки отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых гаджетах. Теперь, поиск требуемой информации будет занимать у вас секунды.