Пить или не пить… молоко?

В младенчестве с молоком мы получаем силу, здоровье и все самое полезное. Но в дальнейшем кто-то отказывается от молока и молочных продуктов, а кто-то включает их в свой ежедневный рацион.

Наверное, нет ни одного продукта на земле, который бы вызывал такие ожесточенные споры по поводу своих качеств. Сторонники и противники годами готовы дискутировать, чего больше в молоке — вреда или же наоборот, пользы.

Еще в глубокой древности, когда не было развитой, по нынешним меркам, медицины, молоко считалось одним из лучших лекарств. Им отпаивали во время простуды, чахотки и многих других болезней.

Все с детства знают, что молоко и произведенные из него продукты — это уникальный кладезь кальция. Человеку достаточно четырех стаканов этого чудо-напитка, чтобы восполнить суточную дозу минерала в организме. Помимо этого, фосфор, который присутствует в молоке, в сочетании с кальцием делает крепкими и прочными не только кости, но и наши нервы, которые ежедневно страдают от стресса.

Но и это не все, чем может похвастаться молоко. В нем содержится весь основной витаминный алфавит (А, В, D), а также фолиевая кислота. Все эти компоненты прибавляют нашему организму сил и здоровья.

Но, как утверждают врачи, не для каждого человека молоко является таким уж полезным. Давайте разберемся, кому стоит включать этот продукт в свой ежедневный рацион, а кому лучше его остерегаться.

В первую очередь, молоко следует исключить тем, кто страдает аллергией. Из-за витамина А, содержащегося в этом продукте, ряд людей может ощутить на себе все «прелести» аллергической реакции: покраснение, зуд и даже бронхиальную астму.

Неподходящим продуктом молоко будет и для тех, у кого есть вероятность образования фосфатных камней в почках. О такой предрасположенности может говорить наличие фосфатного осадка в анализах мочи и состояние здоровья ваших родителей (эта болезнь в основном передается генетическим путем).

Людям, страдающим дефицитом лактазы, тоже не рекомендуется употреблять молоко. Реакция вашего организма на выпитую жидкость будет очень бурной. Зачем вам революция в желудке… Следует отметить, что такой непереносимостью страдает 15% всего населения планеты.

Еще одним ограничением для желающих употреблять молоко является возраст. Людям, которым уже за 55, врачи не советуют включать эту жидкость в свой рацион. А все из-за миристиновой кислоты, она способствует образованию в нашем организме липопротеидов низкой плотности, а они, в свою очередь, могут привести к атеросклерозу. А вероятность заболеть этим недугом возрастает в разы именно после 55 лет. Кому же тогда можно пить молоко?

Список людей, кому можно молоко, очень велик. Мы перечислим лишь тех, кому оно просто необходимо. Тем, кто страдает бессонницей, простудой, гипертонией, изжогой, авитаминозом, остеопорозом — молоко значительно облегчит жизнь. Еще врачи рекомендуют пить этот живительный напиток спортсменам, чтобы быстрее наращивать мышечную массу.

По данным специалистов, безопасная доза молока в день — 300 граммов.

Из молока и молочных продуктов можно приготовить огромное количество вкусных и полезных блюд. Мы приведем как пример одно из них. Молочный кисель

Для приготовления киселя вам потребуется 1 литр молока, 125 г сахара, 3 ст. ложки кукурузного крахмала, 0,5 стакана сиропа (вишневые или клюквенный) и ванилин.

Способ приготовления: доведите молоко до кипения, добавьте в него сахар и перемешайте до полного его растворения. Затем введите крахмал, разведенный перед этим в холодном молоке. Продолжайте варить еще минут пять. Уже в самом конце к блюду добавьте ванилин и снова перемешайте.

Если вы хотите, чтобы ваш кисель приобрел форму желе, стоит увеличить дозу крахмала в рецепте. А для того, чтобы застывшее желе красиво достать из формочек, их следует на пару секунд опустить в кипяток. После того как вы переложили блюдо на тарелки, желе можно сверху полить фруктовым или ягодным сиропом.

Приятного аппетита!

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 22:41 23.03.2017 Trenddaily.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Изоляция из пенополиуретана: свойства и основные достоинства.

Изоляция из пенополиуретана: свойства и основ...


Благодаря воздействиям сурового климата в России проблема теплоизоляции всегда злободневна. От разновидности теплоизолятора напрямую зависит уязвимость постройки к поражающим факторам низкой температу...


Можно ли выучить английский за месяц?

Можно ли выучить английский за месяц?


Выучить английский за месяц?! Реально ли это? Некоторые утверждают, что это возможно. Подумать только — всего через месяц можно не краснеть при встрече с болтуном-иностранцем, а глазом...


Женщина-русалка. Продолжение

Женщина-русалка. Продолжение


     В ванной он едва положил ее на дно и включил воду. Вика судорожно встрепенулась и подставила шею под струю воды, видно как жабры открылись и всасывали в себя воду. Грудь ...


Как извлечь максимальную пользу из вынужденного безделия?

Как извлечь максимальную пользу из вынужденно...


У каждого из нас, часто или не слишком, бывают вынужденные простои. Это когда мы УЖЕ не можем делать то что делали, но ЕЩЕ не начали делать то, что собрались.Проще говоря это время ожидания. На вокзал...


Вкусные рецепты: Тефтели "для любимого мужа", Рождественский лосось в соленом тесте, Печенье Орешки-трюфеля

Вкусные рецепты: Тефтели "для любимого м...


Тефтели "для любимого мужа"Мясо перемолоть в мясорубке с морковкой, луком, чесноком и корочкой хлеба вымоченной в молоке. Затем добавить яйцо. соль, специи, и 1ст ложку майонеза. Все хорошо перемешать...


Как безошибочно выбрать инкубатор для домашнего использования

Как безошибочно выбрать инкубатор для домашне...


Собираетесь промышлять разведением? В таком случае вам непременно потребуется инкубатор для яиц. О том, как именно выбрать данное оборудование для домашнего использования, мы и расскажем в предлагаемо...


Может заинтересовать

Секрет успеха. Как стать хорошим тренером-психолог

Разберитесь, что вы хотитеРаботать психологом мечтают многие, но представляют это нередко так: «Я буду помогать людям. Буду встречаться с хорошими людьми, разговаривать с ними по душам и расти вместе ...

Мирена нужна ли она? Или как избавиться от кисты я

Здравствуйте дорогие мои девочки! Хочу поделиться с Вами своей бедой, а с позавчерашнего дня, слава БОГУ, огромной радостью! Мне 41 год, проблем по-женски не возникало, я регулярно проверялас...

Вкусные рецепты: Запеченный картофель с мясным фар

Запеченный картофель с мясным фаршем.Картофель вымыть. Влажные клубни по отдельности завернуть в фольгу, положить на решётку и запекать 60 мин. при 200 гр. Помидоры нарезать кубиками, лук - кольцами, ...

Вкусные рецепты: Фунтики, печенье с яблоками, Безе

ФунтикиСначала готовим начинку. Для этого трем сыр на терке и добавляем к нему давленный чеснок. Перемешиваем. Кабачки и баклажаны нарезаем длинными языками и обжариваем в большом кол-ве масла. Даем м...

Герб России: что мы о нём знаем? Явление двуглавог

Предшественники гербов — личные знаки рыцарей — появились в эпоху крестовых походов. Их назначение было сугубо практическим — показать в бою товарищам по оружию, кто с...

Нужна ли мужчинам косметика?

Это, пожалуй, один из наиболее дискутируемых вопросов в мировой сети. Споров, порою довольно жарких, развернуто довольно много, а единого мнения как не было, так и по сей день нет. Одни пишут: «...

Как понравиться своему вебмастеру

Сейчас всем нужны сайты и, соответственно, много кто их созданием занимается. Это может быть и фирма, это может быть и частный специалист. Обращение к частному вебмастеру влечет за собой более неформа...

Широкоформатная печать: изучаем преимущества.

Все чаще в сфере дизайна, при отделке всевозможных помещений в ход идет печать на широкоформатном принтере. Благодаря ей можно приукрасить уже разработанный дизайн или эффектно разделить пространство ...

Кто считается основным посетителем различных темат

Никто не поспорит с тем, что сейчас, в наш бурный век, многие люди в стремлении преумножить благосостояние, затрачивают на это свое время. И, как результат, на общение с друзьями, походы в кино и мно...

Имеет ли камера значение?

Почему за 60 лет развития камер никто не смог повторить то, что сделал Ansel Adams в 1940 ? У Ансела не было Photoshop. Как ему удалось? Было множество попыток, некоторые удачные, как у Jack Dykinga, ...

О портале:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя полный ассортимент информативных и отличных статей. Абсолютно каждый гость найдет для себя что-нибудь полезное. Модернизированный дизайн позволяет вам быстро находить требуемую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь отыскать подходящую информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас полезные и занимательные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Простая система поиска позволяет вам в кратчайшие сроки отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых гаджетах. Теперь, поиск требуемой информации будет занимать у вас секунды.