Вкусные рецепты: Запеченный картофель с мясным фаршем., Антипасто ( antipasto) из запеченного сладкого перца, Инжир, фаршированный мясом, сухофруктами и орехами.

Запеченный картофель с мясным фаршем.Картофель вымыть. Влажные клубни по отдельности завернуть в фольгу, положить на решётку и запекать 60 мин. при 200 гр. Помидоры нарезать кубиками, лук - кольцами, чеснок порубить. Потушить в масле лук и чеснок. Добавить фарш, и жарить 5 минут. Перемешать с помидорами, кукурузой,тимьяном, посолить, поперчить. Картофель вынуть из фольги и надрезать сверху. Вынуть из клубней часть мякоти, и поставить на противень. Начинить картофель фаршем. Сыр нарезать полосками и выложить на картофель. Запекать в духовке 5 минут.

Вам понадобится:
8 больших картофелин,
1-2 помидора,
3 стебля зелёного лука,
1 зубчик чеснока,
2 ст.л. растительного масла,
250-300 гр. фарша,
1/3 часть банки консервированной кукурузы,
сухой тимьян,
соль,перец,
100 гр. сыра,нарезанного ломтиками.
Антипасто ( antipasto) из запеченного сладкого перцаПерцы разрезать вдоль пополам, удалить семена и перепонки. Слегка смазать растительным маслом, выложить на смазанную маслом решетку. Запечь под разогретым грилем 10 минут до черных подпалин.( Или на газовой горелке, тоже отлично получается). НЕ СОЛИТЬ!!! Иначе перцы пришпандорятся к решетке и потеряют сок. Переложить перцы в миску и затянуть пленкой, или просто в целлофановый пакет, для употевания на 10 минут. Когда с перчиков сойдет 7 потов, без лишних телодвижений снять с них кожицу. Голенькие перчики порезать полосками или нарвать произвольно руками. К перцам добавить оливки. Для заправки смешать оливковое масло, дижонскую горчицу и сливки, полить салат, посолить, поперчить, перемешать и оставить настаиваться при комнатной температуре 30 минут, пока Вы, например, будете жарить мясо. Выложить закуску на листья салата ( отлично будет смотреться, если выложить порционно на целые листья салата) Перед подачей выложитьсверху кубики козьего сыра. Приятного аппетита!!!!!

Вам понадобится:
Перцы сладкие болгарские – 3 шт разного цвета
Сыр козий – 100г
Оливки без косточки – горсть
Горчица дижонская – 1 ст.л.
Сливки жирные – 2ст.л.
Масло оливковое – 2 ст.л.
Соль по вкусу
Перец черный свежесмолотый по вкусу
Листья салата любого ( у меня Айсберг)
Растительное масло для смазывания решетки и перцев
!!!Базилик НЕ нужен!!!( случайно влез в кадр, см.фото №1)
Инжир, фаршированный мясом, сухофруктами и орехами.Для приготовления этого блюда нужен зрелый, но не мягкий инжир. Сухофрукты и орехи. Мясо подойдет, как говядина, так и баранина. Мясо вместе с луком прокрутите через мясорубку. Фарш хорошо обжарьте на сливочном или растительном масле. Нарежьте мелко сухофрукты и орехи. Добавьте к обжаренному фаршу, посолите по вкусу. Начинка готова. Готовим соус. Срежьте с инжира верхушечки и аккуратно, чайной ложечкой, извлеките мякоть. Нарежьте мелко лук и обжарьте на сливочном масле, добавив мякоть инжира. К обжаренному луку с мякотью инжира добавьте наршараб, сухое вино и бульон. Уварите до загустения. Начините инжир фаршем, закройте срезанными шляпками. Опустите нафаршированный инжир в подготовленный соус, потушите его под крышкой течение 10-15 минут. Инжир получается очень вкусным и сытным. Хорошо его дополняет кисло-сладкий соус. Подайте блюдо на стол с хорошим темным пивом.

Вам понадобится:
Количество ингредиентов не указываю, так как вы можете приготовить, и 5 и 10 штук, в зависимости от количества ваших гостей.
Инжир
Мясо говядины(баранина)
Курага
Чернослив
Орехи грецкие
Лук
Масло сливочное
Наршараб (гранатовый сок)
Вино сухое
Бульон
Соль

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 04:21 24.03.2017 Trenddaily.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Как улучшить ссылочное ранжирование и направить целевой трафик на веб-сайт.

Как улучшить ссылочное ранжирование и направи...


Вопрос трафика – один из главных для любого вебмастера и администратора Интернет-ресурса. Улучшение ссылочного ранжирования  - путь улучшения позиций сайта в поисковых системах. Существует способ совм...


Виртуальные скидки в Интернете - прекрасный способ значительно сэкономить в реальном мире

Виртуальные скидки в Интернете - прекрасный с...


Скидки. Что это такое - все знают, но далеко не все их используют. И абсолютно напрасно. Это очень удобно и выгодно. Особенно, если это скидки онлайн. Вы всегда сможете найти то, что вас заинтересует ...


Монтаж офисных перегородок

Монтаж офисных перегородок


Предположим, что офисная перегородка имеет Т- образную форму и делит помещение на 3 комнаты. Не вдаваясь в технические подробности, мы опишем только основные этапы монтажа, потому что каждая офисная п...


Какие напитки не спасут во время жары?

Какие напитки не спасут во время жары?


Дикое чувство жажды, легкое головокружение, слабость и учащенное сердцебиение — все это признаки обезвоживания организма. С приходом лета и вместе с ним жары потребность нашего организма в ...


Вкусные рецепты: королевский шмарн, Кекс по-английски, Galantyna z miesa. Польский мясной галантин.

Вкусные рецепты: королевский шмарн, Кекс по-а...


королевский шмарночень похоже на русские блины,но делается по другому. желтки взбить с сахаром.добавить молоко,муку.всё хорошо взбить,чтоб разбились все комочки. белки взбить до крепкой пены,досыпая п...


Удаление высолов

Удаление высолов


Для свежей кладки характерен белый налет на кирпиче - так называемые высолы, образующиеся вследствие выноса на поверхность и кристаллизации солей, содержащихся в составе цемента, бетона, штукатурного ...


Может заинтересовать

Город Талдом в Московской области.

Это утро было для меня особенно мучительным, глаза в такую рань еле открылись. Вчера приходил друг весь расстроенный. Пока выпивали и душевно беседовали, выяснил, что ему рано утром надо ехать в город...

Жокейские сапоги: носим правильно

Самая популярная обувь для прохладной погоды среди молодых модниц сегодня – это жокейские сапоги. Попробуем рассмотреть несколько вариантов их сочетания.  Классика аристократизма, роскош...

Общение в сети интернет

Форум может использоваться как средство общения или как интерактивный сайт. Допустим, вы создали интернет страничку, выкладываете на ней фотографии любимых друзей с последней пьянки, друзья заходят и ...

Как выбрать школу для ребенка?

Ваш малыш в этом году идет в школу? Значит, давно пора её выбрать и подать в нее документы. На что стоит обратить внимание, чтобы 9, а то и 11 лет учебы прошли для вашего ребенка с минимальными потер...

Эколого-просветительский фильм «Home». Почему его

«Слишком поздно для пессимизма!» Этот видеошедевр поднимает зрителя на высоту птичьего полета и дарит возможность наслаждаться незабываемыми пейзажами Земли целых 120 минут! Полотно видео...

Настенные карты по географии

В соответствии с проектом стандарта географического образования в рамках средней школы, умение читать географическую карту является одним из важнейших в обучении географии, поэтому настенные карты по ...

Предтренинг – излишество или необходимость?

Предтренинг представляет собой мероприятие, которое проводится до тренинга и направленно на прояснение и уточнение потребностей в обучении персонала компании. Многие компании, предоставляющие услуги в...

Бухгалтерские услуги

Преимущества в работе : Вы можете быть уверены в своевременной и полной сдаче всех форм бухгалтерской и налоговой отчетности. Вы платите за услуги меньше, чем на содержание бухгалтера. Cумма,...

Герб России: что мы о нём знаем? Приключения двугл

В 1561 году двуглавый орел, призванный на службу России Иваном III, и копейщик, появившийся на государственных печатях во времена Александра Невского, объединились. Царские грамоты стали заверять отпе...

Как получить воду?!

Вода! Она является незаменимым фактором выживания людей. Все люди употребляют эту живительную влагу во всех областях своей реальности и не имеется надобности сегодня подтверждать её значимость. Добыча...

Развивая портал:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя полный ассортимент информативных и отличных статей. Абсолютно каждый гость найдет для себя что-нибудь полезное. Модернизированный дизайн позволяет вам быстро находить требуемую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь отыскать подходящую информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас полезные и занимательные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Простая система поиска позволяет вам в кратчайшие сроки отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых гаджетах. Теперь, поиск требуемой информации будет занимать у вас секунды.