Вкусные рецепты: "Винстонская плетёнка", Огуречные " Пальчики", или любимые огурцы моей дочери., Пти-фур "Восточная сказка"

"Винстонская плетёнка"замесить тесто безопарным способом.поставить в тёплое место на 2 часа. подошедшее тесто обмять и разделить на 6 равных по весу частей.Тесто не должно быть тёплым.скорее холодным и разделывать его лучше в прохладном помещении. из 6 частей теста.скатать 6 жгутов равной длины примерно 35 см. выложить их как указано на фото №1 закинуть 3 правых жгута как указано на фото №2 3 левых как указано на фото №3 опять правые как на фото №4 3 торчащих верхнихжгута подтянуть вниз под 3 левых жгута фото№5.скрепить с концами трех справа снизу. торчащие три жгута сверху фото №6 подвернуть под низ булки прикрыв ими соединительный шов фото№7. поставить на расстойку.затем смазать яйцом и посыпать маком.ножницами сделать неглубокие надрезы на."макушке"плетёнки. выпекать в прогретой духовке при 180-190" 30 минут/ориентируйтесь на вашу духовку/.

Вам понадобится:
для небольшой плетёнки:
мука 250гр.
1 яйцо
2 ст.л./25 гр./сахара
8 гр.свежих дрожжей
60 мл.молока
немного соли
яйцо для смазки.мак
Огуречные " Пальчики", или любимые огурцы моей дочери.Этот рецепт идеально подходит как для длительного хранения, так и для быстрого истребления. Разумеется, пропорции можно увеличивать или уменьшать. Готовить можно как из небольших огурцов, так и из крупных переростков. Так же замечательно вкусно получается из кабачка и патиссона. Кожицу( если молоденькие) можно не снимать. У старичков-жовтячков, разумеется, лучше её счистить. так же и с кабачками. Огурцы, предварительно вымытые, порезать полосками-вдоль и поперёк, а длинные-ещё и по-полам. Вобщем, должны получиться "типа пальчики". Перец-тоненькими полосочками( иногда я его не кладу--тоже не плохо). Зелень и чеснок измельчить. Все овощи сложить в глубокую( эмалированную) посуду, добавить все предложенные специи, и очень тщательно перемешать. Дать постоять в тепле 8-12 часов. Здесь всё зависит от температуры, а так же-от Вашего вкуса. Мне иногда и 8-10 часов хватает, а иногда и 15 стоят. периодически--когда будете кусать на пробу, можно заодно их и перемешивать. Как только огурчики полностью Вас удовлетворят по своим вкусовым качествам, раскладывайте их в чистые пол-литровые баночки( можно и литровые) и стерилизуйте 15 мин. Теперь только остаётся закрутить баночки, и отправить их к прочим заготовкам.

Вам понадобится:
4 кг огурцов( можно переростков)
2 ст л соли
1 стакан сахара ( 250гр)
1 стакан рафинир растит масла
1 стакан 9 % уксуса
1 ч л чёрного молотого перца
1 ч л душистого перца
1 ч л сухой горчицы
2 головки чеснока( ч-з чесночницу)
1 пучёк петрушки
1 шт салатного перца
Пти-фур "Восточная сказка"Корзинку сделать как в предыдущих рецептах. Начинка:жидкий мед +корица+гвоздика - перемешать. Нарезать мелко вымытые хурму, инжир, изюм - смешать с медом. Наполнить корзинку. Обжарить на сухой сковороде кунжут и льняное семя. остудит. Присыпать верх. Декорировать, цедрой лимона, мятой, гранатным зерном. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
Корзинка из молочного шоколада
Начинка: душистый мед,корица молотая, гвоздика молотая,
вяленая хурма, вяленый инжир,изюм.
Посыпка: обжаренный кунжут и семя льна.
Декор: Листики мяты, гранат,цедра лимона.

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 04:24 24.03.2017 Trenddaily.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



NVR-8 LX – новый видеорегистратор от Macroscop

NVR-8 LX – новый видеорегистратор от Macrosco...


Предприятие Macroscop выпустило новую серию регистраторов на основе операционной системы Linux. Первой разработкой, которая появилась на рынке в данной линейке, стало устройство NVR-8 LX. По сравнению...


Орловские энергетики МРСК Центра устанавливают современные приборы учета

Орловские энергетики МРСК Центра устанавливаю...


В рамках инвестиционного проекта модернизации учета на розничном рынке электроэнергии, филиал ОАО «МРСК Центра» – «Орелэнерго» устанавливает современные приборы учета. Сч...


Заготавливаем малину на зиму

Заготавливаем малину на зиму


Эта ягода обладает приятным вкусом и ароматом. В ее состав входят сахара и органические кислоты в оптимальном соотношении, До 1 % белка, около 6% клетчатки. Богата малина витаминами А, группы В, но ос...


Веб-дизайн, новейшие тренды

Веб-дизайн, новейшие тренды


Блуждая по просторам интернета, наткнулся на один занимательный блог о веб-дизайне, SEO и продвижении сайтов. Блог сделан качественно, каждый пост осмысленный и интересный. Постов не много, в основном...


Секреты ламинирования полиграфической продукции

Секреты ламинирования полиграфической продукц...


           Ламинирование - процесс нанесения специальной полимерной пленки на поверхность печатной продукции. Основная цель ламинирования – изменить отражающий эффект поверхности, увеличить цветовую ...


Туризм в Праге: что вам будет интересно увидеть?

Туризм в Праге: что вам будет интересно увиде...


Прага — уникальное место, в котором пересекаются прошлое и настоящее. Столица страны, в которой очень трепетно относятся к невидимым, но осязаемым шагам времени. Город средневековой истории...


Стоит прочесть

Оптимизация работы отдела продаж

Отдел продаж любой коммерческой компании – это передовое звено, работа которого во многом определяет насколько компания будет успешной, а бизнес прибыльным. Именно поэтому в построение отдела продаж н...

Что приготовить из кабачков?

Кабачки имеют отличные вкусовые качества, прекрасно подходят для детского и диетического питания и по сравнению с большинством овощей стоят копейки. Как их только не готовят! Тушат, жарят, фаршируют,...

Стена из искусственного камня

Существует масса способов отделки помещений — это традиционные окраска и оклейки обоями, деревянная обшивка, покрытие кафелем или филенками с тканевой поверхностью. Не часто, но встречается отделка ко...

ПВХ окна: будущее за пластиком?

Унылое зрелище - старые обветшалые окна. Наверное, если говорить о ключевых составляющих домашнего уюта, то сегодня у многих одним из первых "пунктов" на ум придут новенькие качественные окна, одним с...

Нанесение логотипа на пакеты флексографией: печатн

Нанесение логотипа на пакет методом флексографской печати получило большое распространение с развитием техники и технологий. Флексографская печать обязана своим названием применению упруго-эластичных ...

Технический эндоскоп необходим в домашнем хозяйств

Техника совершенствуется, и появляются изделия с уникальными свойствами. Сейчас в продаже появился аппарат, с помощью которого можно рассмотреть предметы в трудно доступных местах. Например, вас интер...

Что мы знаем о блинах?

Масленица на дворе, и, конечно же, без блинов не обойтись. Верят, не верят, празднуют не празднуют, а практически каждая хозяйка печет блины в эту неделю. Уже столько веков подряд! Чем же б...

Систематизация школьного процесса обучения

         Школьное образование должно быть одиннадцатилетним – обязательным. Оставление учеников на  второй год по причинам плохой успеваемости не может иметь ме...

Как выучить английскую грамматику?

trenddaily.ruНапротив, есть известное выражение об английском, что этот язык примечателен тем, что знать нужно мало, а сказать можно многое. Однако, как же много разговоров вокруг неё, как много пробл...

Построение отдела продаж

Профессиональный отдел продаж – залог успеха компании. Особенно ярко проиллюстрировал нам этот тезис - кризис, который заставил многие компании если не прекратить свое существование, то заметно поумер...

О портале:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя полный ассортимент информативных и отличных статей. Абсолютно каждый гость найдет для себя что-нибудь полезное. Модернизированный дизайн позволяет вам быстро находить требуемую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь отыскать подходящую информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас полезные и занимательные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Простая система поиска позволяет вам в кратчайшие сроки отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых гаджетах. Теперь, поиск требуемой информации будет занимать у вас секунды.