Вкусные рецепты: клубничный торт, Салат "Морской бриз" с камчатской ноткой, Апельсиновый кекс с морковью 'Лучик солнца'

клубничный тортВ сотейнике вскипятить стакан воды со сливочным маслом и солью. Непрерывно помешивая, всыпать просеянную муку. Уменьшить огонь и готовить, продолжая размешивать, пока масса не станет однородной. Снять с огня, дать немного остыть. Яйца слегка взболтать. Затем влить с тесто небольшими порциями, каждый раз тщательно перемешивая. Из пергамента вырезать 14-15 кругов диаметром 25см. Тесто намазать на пергамент тонким слоем (бумага должна просвечивать сквозь тесто). Разогреть духовку до 180С. Поместить круги в духовку, выпекать порциями по 14-16 мин. Дать остыть. Сыр взбить вместе со сливками и сахором. Клубнику вымать, обсушить, нарезать ломтиками. Промазать все коржи, кроме одного, кремом из сыра, проложить нарезанной клубникой, кроме одного и сложить друг на друга.

Вам понадобится:
400гр. пшеничной муки
120гр. сливочного масла
шепотка соли
4яйца
550гр. сливочного сыра
150мл. сливок 33%
150гр. сахара
800гр. клубники
лепестки миндаля
Салат "Морской бриз" с камчатской ноткойЕсли креветки и кальмары заморожены ( как в моем случае) следует их разморозить на верхней полке холодильника в дуршлаге, установленном в миске. В большой кастрюле вскипятить 1 л воды, добавить вино, тимьян, соль и перец. Очищенные от пленки кальмары отварить в кипящей воде 3 минуты. Откинуть на дуршлаг. Остудить, нарезать кольцами. Опустить в эту же воду креветки, варить 3-4 минуты. Остудить, очистить. У консервированных крабов слить жидкость, обсушить, удалить хитиновые пластинки. Для заправки смешать оливковое масло, уксус, сахар, оба вида горчицы ( баварскую горчицу можно заменить добавлением небольшого количества сахарного песка, а зерновую горчицу обычной, укроп, соль и белый перец. Смешать кальмары, креветки, крабовое мясо с заправкой, тщательно перемешать, накрыть и поставить в холодильник на 1 час. Смешатьсалатные листья ( очень удобно пользоваться смесью «Белая дача», листочки полностью готовы к употреблению) с промаринованными морепродуктами, произвольно порезанными огурцами и половинками черри, украсить четвертинками яиц и листиками салата Корн ( можно с ним и перемешать), посолить и поперчить по вкусу сверху. Приятного аппетита!!!!

Вам понадобится:
Кальмары с/м –200г
Креветки сырые с/м – 200г
Крабы консервированные в собственном соку – 1банка
Яйца куриные, сваренные вкрутую – 3 шт.
Помидоры черри –неск. штук
Корнишоны маринованные – 4-5шт.( или крупный маринованный огурец – 1 шт)
Смесь «Аликонте» «Белая дача»( айсберг, радиччо и фризе) – 1 уп.
Вино сухое белое – 1 стакан
Тимьян сухой – 1 ч.л.
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Салат «Корн» - листочки для украшения
Для заправки:
Масло оливковое – 1/3 стакана
Уксус белый винный – 1 ст.л.
Горчица сладкая баварская – 1 ч.л.
Горчица с зернами – 1 ч.л.
Укроп свежий мелкорубленый – 1 ст.л.
Соль
Перец белый молотый щепотка
Апельсиновый кекс с морковью 'Лучик солнца'В блендере смешиваем сахар,яйца,масло и молоко. Добавляем мелко натёртую морковь и измельчённую апельсиновую цедру. Муку просеиваем,добавляем разрыхлитель и перемешиваем. Соединяем сухие и жидкие ингредиенты,тщательно вымешиваем. Форму для кексов застелаем бумагой для выпечки. Ставим в прогретую до 170c духовку на 45 минут. Готовность проверяем с помощью деревянной палочки. Ещё тёплый кекс посыпаем сахарной пудрой.

Вам понадобится:
300гр пшеничной муки
(у меня из твёрдых сортов пшеницы)
150 гр коричневого сахара
120 мл оливкового масла
2 яйца
(у меня 8 перепелиных)
100 мл молока
1 чл разрыхлителя
3 крупных моркови
цедра двух сочных апельсинов
сахарная пудря для подачи

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 04:24 24.03.2017 Trenddaily.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Зимняя депрессия - как выжить и победить?

Зимняя депрессия - как выжить и победить?


Уже доказано, что множество людей реально страдают в осенне-зимний период от депрессии, вызванной недостатком солнечного света. Слабость инсоляции (а попросту, нехватка солнышка в нашей жизни) вызывае...


Как выбрать тонометр?

Как выбрать тонометр?


Один сатирик думал, что болеет от несчастной любви… Оказалось — гипертония. Известно, что впервые факт измерения артериального давления был зафиксирован в XVIII веке. Первенство при...


24 качества гения

24 качества гения


24 качества гения 1. НАПОРИСТОСТЬ. Гении обладают сильным желанием работать усердно и много. Они готовы отдавать себя проекту. Развивайте свою напористость, сосредотачиваясь на будущем успехе, и пр...


Перевозка больных: основные правила и особенности, которые нужно помнить

Перевозка больных: основные правила и особенн...


Пожалуй, каждый человек в курсе, как важна грамотная и корректная транспортировка лежачего больного. Чтобы перевозка была произведена без особых эксцессов, важно знать ее базовые правила. Транспортир...


Как заработать на рынке Форекс? Способы заработка

Как заработать на рынке Форекс? Способы зараб...


Сейчас уже очень многие примерно знают, что такое рынок Форекс. Ну или, как минимум, не раз слышали об этом рынке. О нем говорят везде. На телевидении постоянно передают курсы валют и упоминают о Форе...


Гепатит В: мутанты, ускользающие от надзора

Гепатит В: мутанты, ускользающие от надзора


Вирус гепатита В считается наиболее изученным среди остальных вирусов гепатита. Однако в последнее десятилетие его генетическая изменчивость стала оказывать значительное влияние на течение и исход бол...


Может заинтересовать

ДетскиЙ стульчик для кормления

Дети любят расти в тесном контакте с окружающим миромю Поэтому важно делиться возможностями проведения времени вместе. Кормление - это только одна из них. Когда дети могут держать голову самостоятельн...

Сайт о видеоиграх. Радость и умения для любого.

Современный человек всё более часто прибегает к разного рода релаксирующим мероприятиям. Совершенно ничего удивительного, так как мы существуем в обществе с особенно существенным количеством стресса, ...

Все преимущества заказа автобусов

Транспортные перевозки являются громадной частью нынешней инфраструктуры. Перевозка грузов и людей - важная составляющая многих бизнесов и производств. Однако не стоит забывать, что проблема транспорт...

Пить или не пить… молоко?

В младенчестве с молоком мы получаем силу, здоровье и все самое полезное. Но в дальнейшем кто-то отказывается от молока и молочных продуктов, а кто-то включает их в свой ежедневный рацион. Наверное, ...

Чем страшна настоящая депрессия?

Депрессия… Как часто люди употребляют в своей речи это слово. Как прочно оно вошло в постоянный лексикон. Как уже привычно оно льется на нас с экранов телевизоров, из газет и радиоприемников. А...

Как выбрать школу для ребенка?

Ваш малыш в этом году идет в школу? Значит, давно пора её выбрать и подать в нее документы. На что стоит обратить внимание, чтобы 9, а то и 11 лет учебы прошли для вашего ребенка с минимальными потер...

Орловские энергетики МРСК Центра приняли участие в

III Международная конференция «Особенности технического и технологического оснащения современного сельскохозяйственного производства состоялась в «Орел ГАУ», на факультете агротехник...

Экологически безопасный ремонт

Проблема использования строительных и отделочных материалов, безопасных для человека, актуальна сегодня как никогда. И действительно, в том невообразимом ассортименте, который присутствует сегодня на ...

Результаты чемпионата профессий в Екатеринбурге дл

Предприятие IEK приняло активное участие в чемпионате профессий по методике WorldSkills Hi-Tech, который прошел в первые дни ноября в г. Екатеринбург. Кроме данной компании, в мероприятии поучаствовал...

Главные правила и предписания применения кабельных

Без эксплуатации кабельно-проводниковой продукции не может обойтись ни одно производство или цех. Можно ли увеличить срок работы таких комплектующих? Как успешно организовать безопасное применение КПП...

О портале:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя полный ассортимент информативных и отличных статей. Абсолютно каждый гость найдет для себя что-нибудь полезное. Модернизированный дизайн позволяет вам быстро находить требуемую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь отыскать подходящую информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас полезные и занимательные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Простая система поиска позволяет вам в кратчайшие сроки отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых гаджетах. Теперь, поиск требуемой информации будет занимать у вас секунды.