Вкусные рецепты: Вкусные рогалики, Абрикосовый тортик, Чабатта очень быстрый рецепт( возможно вариант)

Вкусные рогаликирастираем маргарин с мукой Добавляем сметану, гасим соду, вливаем и замешиваем тесто. Затем делим его на несколько маленьких колобков (4-5 шт.), раскатываем каждый до толщины около 3 мм и режем на десять треугольников. На их широкую часть кладём по чайной ложке начынки и сворачиваем. Выкладываем на противень, если джем не очень густой, то желательно на его дно положить кондитерскую бумагу, чтобы не возюкаться в дальнейшем с чисткой противня. Через 10-12 минут они уже готовы. Остаётся только присыпать сахарной пудрой, дать простыть,приятного!!!!!

Вам понадобится:
мука-300г
маргарин-100г
сода гаш.уксусом
сметана-100г
начинка:
я брала творог с сахаром и ванилином и джем яблочный
Абрикосовый тортикБИСКВИТ: Желтки с горячей водой взбить в пену. Белки взбить с 1 ст.л. сахара в пену. Оставшийся сахар добавить к желткам и хорошо взбить. Смешать желтки с белками и взбивать до растворения сахара. Всыпать муку, ванилин, разрыхлитель и крахмал, хорошо перемешать. Вылить в смазанную форму и испечь при 160 г около 25 минут. Дать остыть в форме. Разрезать на 2 коржа. (У меня тортик с одним коржом. Второй я заворачиваю в пищевую плёнку и в холодильник. Хранится 2 недели!). КРЕМ: Маскарпоне взбить с сахарной пудрой. Сливки взбить с закрепителем. Смешать и ещё раз хорошо взбить. Корж выложить в разъёмную форму, намазать абрикосовым вареньем, накрыть сверху вторым коржом. Выложить на торт 3/4 крема, разровнять и на 1 час в холодильник. Абрикосы обсушить и порезать кубиками, выложить нa салфетку, чтобы стёк сок. Сок, оставшийся от абрикосов (около 250 мл)вылить в кастрюльку, вскипятить, снять с огня и растворить в нём желатин. На кремовый слой выложить кусочки абрикосов, присыпать крахмалом и постепенно, ложкой, залить поверхность желатином. На 3 часа в холодильник. Затем снять разъёмное кольцо и обмазать бока оставшейся 1/4 крема. Украсить. ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ !!!

Вам понадобится:
саБИСКВИТ:
4 яйца
4 ст.л. горячей воды
175 г сахара
1 п ванилина
125 г муки
75 г крахмала
1 ч.л. разрыхлителя
КРЕМ:
250 г маскарпоне
8 ст.л. сахарной пудры
200 мл сливок 30%
2 п закрепителя сливок
КРОМЕ ТОГО:
1 б консервирoванных абрикосов (800г)
10 листиков желатина
1 ст.л. крахмала
50 г сахара
200 г абрикосового варенья
Чабатта очень быстрый рецепт( возможно вариант)Тесто замешивается сразу без опары, месить лучше комбайном, до тех пор, пока тесто не начнет наматываться на лопасти. Я месила миксером, насадкой для теста. У меня наматываться оно начало довольно быстро. Тесто липкое, жидкое, есть соблазн муки подсыпать. Соблазну не поддаваться!!!! Расстаивается около часа,должно сильно запузыриться, все зависит от Т воздуха.Я расстаиваю в подогретой духовке. Тесто аккуратненько выложила на стол, обильно посыпаный мукой, оно, как и положено расползлось по столу, присыпала чуть мукой и свернула так - мысленно разделить весь пласт на три части, заверниуть сначала одну часть, затем завернуть на нее другую. В общем сложила в три раза. Поставила расстаиваться. Выставила хлеб в хорошо нагретую духовку до 250 градусов. Выпекала 30мин, Т уменьшить до 220 и еще 30 мин. Готовность чабатты определяется по стуку. Если постучать по низу( по донышку) звук будет пустой. Вы это точно поймете, когда стучать будете, если звук не пустой, оставить в духовке еще на несколько минут.

Вам понадобится:
вода минеральная с газом - 250 мл,
мука пшеничная высший сорт - 250 гр,
соль -1 ч.л без верха
дрожжи быстродействующие - 1 ч.л. без верха

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 04:24 24.03.2017 Trenddaily.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Неправильный треугольник. Часть 5

Неправильный треугольник. Часть 5


Следующие два дня девчата прожили без меня. Домой я приходил поздно, ел и сразу спать. Один раз приехал, уже ночью. В доме тишина, все спят. Когда я после ванной, зашел в нашу спальню, то оторопел. Ле...


Дизайн интерьера

Дизайн интерьера


Дизайн-проект Вашего интерьера - это результат кропотливой работы целого коллектива специалистов (архитектора, дизайнера, конструктора, декоратора, флориста)Ваше с нами сотрудничество начинается, ка...


B2720RZK – новая камера от Beward

B2720RZK – новая камера от Beward


Предприятие Beward презентовало новое уличное устройство для видеонаблюдения, оснащенное инфракрасной вариофокальной подсветкой с дальностью до 120 метров. Основные характеристики: - возможность раб...


Выбор покрывал для детских лагерей и домов отдыха

Выбор покрывал для детских лагерей и домов от...


Я являюсь директором детского оздоровительного лагеря. Материальная часть нашего лагеря включает более чем 700 кроватей, каждая из которых должна быть полностью укомплектована качественным постельным ...


Будет ли вторая волна кризиса

Будет ли вторая волна кризиса


Отвечает директор единого информационного центра  «Аслан-бартер» Бадмацыренова Ц. А. Да, конечно! После первой волны  кризиса банки ужесточили требования к заемщикам финансовых средств. Реальный секто...


Что такое ханджар? Символ статуса, оружие, украшение, сувенир или…

Что такое ханджар? Символ статуса, оружие, ук...


Единственное украшение, достойное мужчины, — это клинок. (Проспер Мериме) Говорят, именно от этого слова любой заточенный с двух сторон нож стали называть «кинжал». Говорят, ка...


Стоит прочесть

Синематограф братьев Люмьер. Как в наш мир пришло

22 марта 1895 года в Париже в ходе обсуждения на конференции развития фотопромышленности во Франции братья Луи и Огюст Люмьер организовали первый в мире закрытый просмотр кино. Собравшимся была п...

Герб России: что мы о нём знаем? Приключения двугл

В 1561 году двуглавый орел, призванный на службу России Иваном III, и копейщик, появившийся на государственных печатях во времена Александра Невского, объединились. Царские грамоты стали заверять отпе...

Касторовое масло для бровей

Брови для женщины – одно из основных «орудий» на пути к привлекательности. В зависимости от выбранной формы брови, можно придать лицу разное выражение. Чтобы добиться желаемого эффекта, необходимо име...

Какая модель пуховика будет актуальная для зимнего

Современность определяет свои правила. Верхняя одежда для зимы должна выдерживать изменения температур и прочие погодные условия. Что лучше, чем зимний пуховик, спасет вас от ледяного ветра, мороза ил...

Бухгалтерские услуги

Преимущества в работе : Вы можете быть уверены в своевременной и полной сдаче всех форм бухгалтерской и налоговой отчетности. Вы платите за услуги меньше, чем на содержание бухгалтера. Cумма,...

Имеет ли камера значение?

Почему за 60 лет развития камер никто не смог повторить то, что сделал Ansel Adams в 1940 ? У Ансела не было Photoshop. Как ему удалось? Было множество попыток, некоторые удачные, как у Jack Dykinga, ...

Как нам реорганизовать фастфуд?

Учёные определили относительно безвредную для здоровья человека порцию фастфуда, а именно жареного картофеля, пиццы и гамбургера. Оказалось, что это гораздо меньше, чем мы на самом деле себе представл...

Заработать на Fialet

Строковая реклама считается эффективной, что объясняется двумя отличительными чертами: простота и ненавязчивость, также ее размещением в начале страницы. Ее выделяют обычно крупным шрифтом, на ней ост...

Как можно создать красивые букеты цветов, советы о

Составление букета - это сложный процесс и следует владеть определёнными познаниями в этой сфере. Можно сделать заказ цветов, и букет вам составят обученные флористы, вы также можете заказать доставку...

Построение отдела продаж

Профессиональный отдел продаж – залог успеха компании. Особенно ярко проиллюстрировал нам этот тезис - кризис, который заставил многие компании если не прекратить свое существование, то заметно поумер...

О информационном портале:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя полный ассортимент информативных и отличных статей. Абсолютно каждый гость найдет для себя что-нибудь полезное. Модернизированный дизайн позволяет вам быстро находить требуемую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь отыскать подходящую информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас полезные и занимательные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Простая система поиска позволяет вам в кратчайшие сроки отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых гаджетах. Теперь, поиск требуемой информации будет занимать у вас секунды.