Как картошка леса и реки сгубила?

В конфликт с природой человек вступает в ходе движения по пути прогресса. Наглядных свидетельств вековечной борьбы человека с природой мы можем наблюдать множество. Очевидный пример — редко когда вокруг городов — больших или малых — увидишь сколько-нибудь приличные леса.

В том районе, в котором я живу, меня поражало не то что отсутствие лесов лишь около райцентра. Поездив по району, я убедилась: леса есть лишь на границах района, да и те — сорные, явно недавние. А край — лесной, в соседних районах и сейчас занимаются вырубкой и выращиванием леса.

Как оказалось, этой «лысиной» посреди лесного края здешняя природа обязана человеку. Край осваивался веками, очень интенсивно. Документы конца XVII в. показывают довольно плотную заселенность местности и весьма основательную ее включенность в сельхозоборот. Более того, как оказывается, крестьяне не просто занимались сельским хозяйством — они выбирали наиболее интенсивные его формы — возделывание картофеля и овощей.

Вот овощи и картофель и нанесли в XIX веке самый ощутимый удар здешней природе. Поскольку в эту самую пору местной промышленной революции стали чуть не в каждом поселении возникать овощесушильные, картофелетерочные, крахмалосушильные, декстринные и прочие заводики. Леса интенсивно вырубались — топливо для заводиков было необходимо.

Эти «промышленные заведения» были крайне примитивны. Амбар с терочным аппаратом и деревянным насосом для воды, конный привод на 1−2 лошади; чаны для отстаивания картофельной муки. Крахмал отмывали на ручных ситах. Работали эти заводы 1−2 месяца в году, часто устраивались экстренно — например, из-за плохой погоды, трудностей со сбытом, нежданно высокого урожая.

Вред они наносили природе огромный. И, как выяснилось, не столько тем, что для сушки крахмала требовалось сводить на топливо лес. Как понятно, для работы им требовалась вода. И для мытья картошки, и для отделения крахмала. В отход шли так называемые «соковые воды» — их нельзя было спускать в реки, невозможно было очистить в отстойниках, не получалось использовать для орошения (заводы стояли по берегам рек, а для того, чтоб «соковые воды» можно было подать на поля для орошения — нужно, чтоб эти заводы стояли выше полей).

Уже к началу XX в. ситуация оказалась настолько напряженной, что обсуждалась не в уездном, а в губернском земском собрании. При этом, кстати, выявились и другие беды от широкого развития в крае производств по переработке сельхозпродукции.

Со ссылкой на статистические данные губернский врачебный инспектор докладывал высокому собранию о том, что уезд, в котором так развита кустарная промышленность, занимает в губернии третье место по смертности населения, требовал: необходимо ни в коем случае не сбрасывать отходы производства в реки. Однако ж практичные земцы должны были иметь в виду: «всякое стеснение картофельно-терочного производства должно отозваться крайне невыгодно на крестьянском благосостоянии».

В общем, собрание то приняло, как и требовалось, «половинчатое» решение — во-первых, чтоб кустари о новых или перестраиваемых заводиках своих сообщали в земскую управу, во-вторых, чтоб «соковые и промывные воды» спускали в отстойные колодцы, а после этого — в овраги, реки, озера…

А самое главное — в решении губернского собрания этого было записано: «правила, которыя должны соблюдаться в производстве, никоим образом не должны мешать возникновению самого производства». И кустарные производства существовали и развивались, развивались…

А данные врачебно-санитарного наблюдения над статистикой заболеваний и смертности в уезде по-прежнему упрямо говорили о том, что «что-то» неблагополучно. Впрочем, как и ныне, не так ли? Больные умирают, живущие — борются с природой. Для справки: многим таким кустарным заводам пришел конец в 1930-е годы. «Заводчиков» раскулачивали, вычищали по разным категориям — либо с выселением на дурные земли здесь же, в уезде, либо отправляли в Сибирь. К концу 1970-х годов в пределах уезда осталось не больше пяти заводов, занятых переработкой лишь картофеля. В райцентре, где я жила, в определенные дни, характеризующиеся определенным же направлением ветра, присутствие крахмального завода ощущалось явно — по своеобразному и весьма неприятному запаху…

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 11:48 21.05.2019 Trenddaily.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Подарок

Подарок


     Давно это было, шесть лет назад. Только-только мне исполнилось тридцать шесть.      Выхожу с работы, иду к машине и тут знакомый голос:  &nb...


Вкусные рецепты: королевский шмарн, Кекс по-английски, Galantyna z miesa. Польский мясной галантин.

Вкусные рецепты: королевский шмарн, Кекс по-а...


королевский шмарночень похоже на русские блины,но делается по другому. желтки взбить с сахаром.добавить молоко,муку.всё хорошо взбить,чтоб разбились все комочки. белки взбить до крепкой пены,досыпая п...


Из практики частного детектива

Из практики частного детектива


1. Наружное наблюдение – нужная информация. К частному детективу обратилась Арина Анатольевна, женщина начала подозревать своего супруга в измене, она хотела узнать, что скрывает муж – Григорий Ром...


Как подстричь брови

Как подстричь брови


В моду снова возвращается естественность, поэтому обладательницам пышных бровей нужно уделять больше внимания, чтобы они выглядели максимально естественно. Уход за этой частью лица - это не только при...


Карьера бабы Клавы, или Как найти своё призвание? Москва

Карьера бабы Клавы, или Как найти своё призва...


…Провожать путешественницу пришла почти вся деревня — одноклассники, друзья и знакомые. И даже представительницы «ведьмовского совета». Все давали напутствия, плакали, об...


Интим досуг в CITY_P

Интим досуг в CITY_P


Очаровательные девушки легкого поведения предлагают всем мужчинам CITY_R качественный интим досуг. Любые виды интимных ласк станут доступны с умелыми индивидуалками и уличными шлюхами CITY_R. Раскован...


Популярное

Как рационально готовиться к экзаменам?

Все мы знаем, что такое летние и зимние сессии. Для каждого студента период экзаменов является очень важным и ответственным временем. Правильно и наиболее оптимально настроиться на него – весьма нелёг...

Как понравиться своему вебмастеру

Сейчас всем нужны сайты и, соответственно, много кто их созданием занимается. Это может быть и фирма, это может быть и частный специалист. Обращение к частному вебмастеру влечет за собой более неформа...

Модульные котельные - плюсы использования

Блочные котельные — это комплексное решение вопроса по получению современной энергосберегающей и экономичной котельной установки. Такие инженерные решения понравятся в первую...

Леони-Шарлотта Геккерн - еще одна жертва Дантеса?

…После дуэли Дантес был немедленно уволен из гвардии, разжалован в рядовые и выслан из России. Он был так напуган, что за 4 дня проскакал 800 верст и спрятался в своем имении в Эльзасе. Супруга...

Анемия лечится!

Анемия - это название группы заболеваний, при которых снижено ко­личество гемоглобина в красных кро­вяных клетках. Существует несколько тяжелых видов анемии. Одна­ко вне зависимости от причины, вызвав...

Как здороваться, и вообще - зачем?

Давным-давно, когда наши предки только-только, в прямом смысле, вставали на ноги, появились первые приветствия. Однажды хмурый косматый австралопитек, замученный естественным отбором, озирая окрестнос...

Чайный гриб для похудения

И снова о лишних килограммах. Эта тема всегда была и будет актуальной, столько разговоров, советов и средств посвящено ей. Иногда, перепробовав кучу всего, девушки отчаиваются и не знают, что делать, ...

Продажа земельных участков в Московской области и

Продажа земельных участков в Московской области и влияние кризисаЭто резюме, мысли в слух, как мы с вами будем покупать недвижимость, как нам инвестировать свои сбережение. Вспомним Буратино и Поле Чу...

Как купить книгу через Интернет и не пожалеть об э

Зашел в книжный магазин и обомлел… Поразительное насыщение царит на книжных полках, как впрочем, и в других книжных магазинах и магазинчиках. С одной стороны, это должно радовать, люди стали бо...

Вкусные рецепты: Брауни с творогом и тыквой, Креве

Брауни с творогом и тыквойТыкву почистить, порезать на кусочки, залить немного водой и сварить до мягкости (очень быстро готовиться), воду слить, тыкву взбить блендером в пюре. Творог смешать с сахаро...

О информационном портале:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя полный ассортимент информативных и отличных статей. Абсолютно каждый гость найдет для себя что-нибудь полезное. Модернизированный дизайн позволяет вам быстро находить требуемую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь отыскать подходящую информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас полезные и занимательные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Простая система поиска позволяет вам в кратчайшие сроки отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых гаджетах. Теперь, поиск требуемой информации будет занимать у вас секунды.